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2个鸡蛋,1包辣条,就能做出一道特别好吃的美食,老外都说好吃

田中瞳qvod

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对于很多80后和90后来说,辣条可以说是他们童年中最喜欢的一种小零食了,因为它卖价又不贵,可以说普通家的孩子都能买得起,每次尝到那种味道的时候,都是特别的令人欲罢不能,但是谁能想到原来辣条也是可以做菜的,并且做出来的菜还能这么好吃。

今天我就给大家分享一道菜,它叫做辣条炒鸡蛋,做法也是非常的简单,喜欢的朋友可以试试。

辣条炒鸡蛋的做法:

准备原材料:1包卫龙辣条,2个鸡蛋。

第一步、先把鸡蛋磕入碗中打散;辣条用刀切成小段。

第二步、把切好的辣条全部倒入蛋液中,搅拌均匀。

第三步、在锅中倒油烧热,把辣条蛋液全部倒入锅中,用中火去翻炒,炒到一面定型后,就可以翻过来,煎另外一面。

第四步、最后把辣条鸡蛋煎炸至金黄,就可以出锅食用了。

小贴士:

01.在做这道菜的时候,你也可以搭配点其它食材,不仅看起来好看,也会更有食欲,我是后期加入了蘑菇、豆腐卷和青菜,看起来也更好吃。

02.其次当辣条和鸡蛋液拌匀之后,要立即放入锅中炒至,防止辣条吸收蛋液之后变得太软,再去炒的时候就不太好吃了。

03.煎蛋最好是等鸡蛋的一面定型之后,再翻过来去煎另一面。

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